طريقة عمل الكاسترد بالموز البيتي

طريقة عمل الكاسترد بالموز البيتي طريقة عمل الكاسترد بالموز البيتي

الكاسترد من الحلويات الخفيفة والتى تقدم مع الموز والبسكويت وغنية بالكالسيوم، نقدم لكم الوصفة مقدمة من الشيف ريهام الحكيم بقنا.

المقادير:

نشا، نصف كوب لبن

بسكويت، موز

قرفة، وصفار 3 بيضات

طريقة التحضير

اخلطي على النار اللبن مع القرفة.

واخلطي صفار البيض و النشا و قطع الموز ثم ضعي الخليط فى الكبة.

ثم اضيفي جزء من اللبن مع صفار البيض، والجزء الآخر لخليط الموز فى الكبة.

ضيفي إليه الجزء المخلوط بصفار البيض، وضعي الخليط كاملًا على النار، مع الإستمرار فى التقليب حتى تحصلي على قوام الكاسترد المطلوب، واضيفي البسكويت، و قدميه باردًا.

الوسوم