طريقة تحضير حواوشي الدجاج البيتي

طريقة تحضير حواوشي الدجاج البيتي طريقة تحضير حواوشي الدجاج البيتي

حواوشي الفراخ من الأطباق المصرية الرئيسية والغنية بالبروتين والقيمة الغذائية، لذلك نقدم لكم الوصفة، مقدمة من ريهام الحكيم شيف بقنا.

المقادير:

دجاج، بصل

فلفل حار، شرائح فلفل أخضر رومي

طماطم، كركم، بيض

سمنة، بهارات

زيت، ملح

خبز بلدي، فلفل أسود

طريقة التحضير:

يفرم البصل والفلفل الرومي والحار والطماطم مع الدجاج بالكبة.

يضاف البهارات والكركم والملح والفلفل الأسود.

تضاف البيضة ويقلب الخليط، ويفتح الخبز البلدي ويحشى بخليط الدجاج.

تدهن الصينية بالسمنة، ويرص الخبز ويرش الوجه بالزيت.

يوضع بالفرن حتى تمام النضج.

الوسوم