لو بتفكر في مشروع.. اعرف مستندات وشروط ترخيص وحدات الطعام المتنقلة

لو بتفكر في مشروع.. اعرف مستندات وشروط ترخيص وحدات الطعام المتنقلة وحدة طعام متنقلة "بايك" ـ أرشيفية

أصدر اللواء محمود شعراوي، وزير التنمية المحلية، قرارًا لتنظيم تحويل السيارات إلى وحدات طعام متنقلة، طبقا لتنفيذ بعض أحكام القانون رقم 92 لسنة 2018، لتشجيع الشباب على فتح مشروعات بسيطة تمكنهم من الكسب المشروع.

ويستعرض “قنا البلد” الأوراق اللازمة والشروط لإنشاء وحدات طعام متنقلة، بحسب قرار وزير التنمية المحلية.

أولا: الأوراق المطلوبة

  • تقديم طلب الترخيص مرفقا به بطاقة الرقم القومي سارية، وصحيفة جنائية حديثة وشهادة صحية.
  • الموقف من التجنيد للذكور أو الإعفاء منها، والخدمة العامة للإناث.
  • ترخيص ساري لتسيير الوحدة من قسم المرور المختص، بأن تكون مدة الترخيص 3 سنوات قابلة للتجديد مقابل رسوم لا تتجاوز 5 آلاف جنيه سنويا.
  • شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد معاينة المركبة أو العربة أو المنصة.

ثانيًا: الشروط 

  • الالتزام بممارسة النشاط وفقًا لنوع وحدة الطعام المتنقلة المرخصة بها دون غيره.
  • أن تكون وحدة الطعام المتنقلة مجهزة أساسًا لهذا الغرض، وتتوفر بها الشروط الصحية اللازمة لتقديم الخدمة، مع وجود مصدر كهرباء مناسب لتشغيل الأجهزة داخل السيارة.
  • توفير أوعية النفايات حفاظًا على البيئة.
  • أن تكون المواد المستخدمة لهيكل الوحدة من الخارج والداخل من المواد غير القابلة للصدأ.
  • أن يكون الجزء المخصص لعرض الأغذية معزولاً حرارياً.
  • أن تشتمل الوحدة على جهاز تبريد لحفظ الأطعمة خزان مياه وحوض غسيل للأيدي والأواني.
  • الالتزام بمسافة بينية بين وحدة الطعام المتنقلة ومثيلتها لا تقل عن 300 متر.
  • توفير أجهزة الإطفاء اللازمة.

 

 

الوسوم