تعرفي علي طريقة تحضير الكنافة بالمانجو البيتي

تعرفي علي طريقة تحضير الكنافة بالمانجو البيتي طريقة عمل الكنافة بالمانجو - صورة أرشيفية
كتب -

كتب: أحمد العنبري

تعد الكنافة من أشهر وأخف الحلويات بشهر رمضان، وقريبًا أضاف عليها البعض المانجو، نقدم لكم الوصفة، مقدمة من الشيف محمد جلال

المكونات:

 

نصف كيلو كنافة.

كوب شربات، ٢ كوب كريم شانتيه

نصف كيلو مانجو، كوب إلا ربع سمن بلدي.

طريقة التحضير:-

 

توضع الكنافة في الفريزر حتي تتجمد، وبعد ذلك نخرجها و نقطعها قطع صغيرة، ونضعها في صينية، ثم يضاف عليها السمن أو الزبدة.

نقلبهم جيدًا، ثم توضع في الفرن حتي تتحمر مع التقليب، وبعد ذلك نتركها حتي تبرد.

ثم تحضر صينية، ونضع الطبقة الأولي للكنافة، ونرش عليها بعض من الشربات، ثم نضع طبقة الكريمة، وشرائح المانجو، ونكرر ذلك حتي تمتلئ الصينية.

وبعد أن ننتهي نضع علي وش الصينية الكريمة والمانجو حتي تعطي شكل رائع.

الوسوم